Aktualności

2024-02-28

Chleb włoski

Chleb włoski

Odkrywanie bogatej tradycji włoskiego chleba: przegląd różnych rodzajów chleba od północy do południa

Chleb odgrywa ważną rolę w kulturze i gastronomii włoskiej, a każdy region może poszczycić się własną bogatą tradycją wypieku chleba, z szeroką gamą odmian odzwierciedlających lokalne cechy pod względem składników, technik wytwarzania i zastosowań kulinarnej. W tym artykule przyjrzymy się niektórym z najbardziej ikonicznych i kochanych rodzajów chleba we Włoszech, od północy do południa.

-0001-11-30

Trzy smaki cz. I - Mąka

Trzy smaki cz. I - Mąka

Zastanawialiście się kiedyś co sprawia, że Wasz ulubiony chleb jest taki pyszny?

W serii trzech artykułów przyjrzymy się bliżej składnikom chleba.

Zacznijmy od mąki...

-0001-11-30

Historia Chleba

Historia Chleba
Zanim zboże zamieni się w pachnący chleb potrzeba umiejętności i pracy wielu rąk.
-0001-11-30

Krótka opowieść o nas

Krótka opowieść o nas
Zaczęło się dawno temu od małej rodzinnej piekarni...
    Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
    Zamknij
    pixelpixel